Overnight Oats mit Beeren

Ein nährstoffreiches Frühstück, das Sie am Vorabend vorbereiten können.

5 Min Einfach

Zutaten:

  • 50g Haferflocken
  • 150ml Mandelmilch
  • 1 EL Chiasamen
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 TL Honig

Quinoa-Buddha-Bowl

Eine ausgewogene Schüssel voller Proteine, Vitamine und gesunder Fette.

25 Min Mittel

Zutaten:

  • 80g Quinoa
  • 150g Brokkoli
  • 1 Avocado
  • 100g Kichererbsen
  • 2 EL Tahini-Dressing

Gebackener Lachs mit Gemüse

Omega-3-reicher Lachs mit buntem Ofengemüse - perfekt für das Abendessen.

30 Min Einfach

Zutaten:

  • 150g Lachsfilet
  • 200g Zucchini
  • 150g Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence

Energy Balls

Gesunde Energiekugeln aus Nüssen und Datteln für den perfekten Snack zwischendurch.

15 Min Einfach

Zutaten:

  • 100g Datteln
  • 80g Mandeln
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Kokosraspel
  • 1 TL Vanilleextrakt

Avocado-Toast mit Ei

Klassischer Avocado-Toast mit pochiertem Ei - reich an gesunden Fetten und Proteinen.

10 Min Einfach

Zutaten:

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 Eier
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Chili

Linsen-Curry

Würziges Linsencurry mit Kokosmilch - reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen.

35 Min Mittel

Zutaten:

  • 200g rote Linsen
  • 400ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Curry-Paste
  • 200g Spinat

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